Cantina Tramin

Cantina Tramin Blauburgunder Pinot Nero

Dieser Rotwein aus Südtirol ist ein wunderbarer Einstieg, um die Rotwein-Kreationen der Kellerei Cantina Tramin kennenzulernen: Der Cantina Tramin Blauburgunder (Pinot Nero) duftet verführerisch nach Pflaumen, Himbeeren und Nuancen von Kirschen. Ein herrlich frisch-fruchtiger Duftstrauß.Am Gaumen ist der reinsortige Blauburgunder trocken und elegant. Die fein eingewobenen Tannine und die fruchtbetonte Aromatik, dazu die angenehme, samtig-weiche Textur: all das macht diesen Rotwein von mittleren Hügellagen auf etwa 350 bis 450 Metern Meereshöhe zu einem eindrucksvollen Geschmackserlebnis.Etwa 300 kleine Weinbauern haben sich in der Kellerei zusammengeschlossen und in der Weinwelt eine echte Qualitätsmarke etabliert. Der im Glas rubinrote Cantina Tramin Blauburgunder (Pinot Nero) verkörpert bespielhaft die Weinbaukunst der Kellerei. Der Rotwein reifte im Barrique und in großen Eichenholzfässern, darüber hinaus zu einem geringeren Teil in Edelstahltanks.Genießen Sie den frisch-fruchtigen Pinot Nero aus dem Norden Italiens zu einem klassischen Schweinebraten oder auch zu einer knusprigen Entenbrust mit Soße.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Fl.

Cantina Tramin Cabernet Sauvignon DOC

Dieser Cabernet Sauvignon aus Südtirol duftet im fruchtigen Bouquet intensiv nach roten Beeren, wunderbar unterlegt von einer feinen Würze. Am Gaumen ist der Cantina Tramin Cabernet Sauvignon trocken und voll, mit einer eindrucksvollen Vielfalt an Aromen.Weinliebhaberinnen und -liebhaber können sich bei diesem italienischen Rotwein auf ein köstliches Zusammenspiel von Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Dörrobst und Schokolade freuen. Aber damit nicht genug: Auch Anklänge von grüner Paprika und von Zedernholz bereichern das Aromenspektrum.Die Trauben für diesen Rotwein stammen von warmen, kalk- und schotterhaltigen Lehmböden auf Hügellagen in 250 bis 350 Metern Meereshöhe. Der Cantina Tramin Cabernet Sauvignon reifte im großen Holzfass. Wir empfehlen, den Rotwein von einer der traditionsreichsten Kellereigenossenschaften Südtirols bei einer Trinktemperatur von 18 bis 20 Grad zu genießen. Der Cabernet ist ein idealer Begleiter von rotem Fleisch, Wild oder auch von gereiftem Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

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Fl.

Cantina Tramin Chardonnay

Wenn es um die Trinkfreudigkeit geht, ist dem Cantina Tramin Chardonnay aus Südtirol ein Spitzenplatz sicher. Der zarte Weißwein überzeugt mit einer spritzigen Lebhaftigkeit und vielseitigen Noten.Warmer, kalkhaltiger Boden ist die Grundlage, auf der die Trauben für den Cantina Tramin Chardonnay gedeihen. Im Stahltank ausgebaut ist dieser Wein aus Italien ein spritziges Trinkvergnügen. Für ein wenig mehr Struktur sorgt ein kleiner Anteil biologischen Säureabbaus.Überzeugen kann der Chardonnay schon mit der frischen gelbgrünen Farbe im Glas. Dazu zeigt er ein sehr zartes Bouquet, das den Gaumen auf eine Vielzahl von Aromen vorbereitet. Gelbe Früchte, Zitrus, Karamell und Vanille bringen sich ein, auch Anklänge weicher Butter können Sie darin erleben.Ein solch unkompliziertes Produkt können Sie als Aperitif, zu Vorspeisen oder Suppen reichen. Helles Fleisch und Fisch sollten auch nicht fehlen. Mit einer Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad erleben Sie diesen trockenen Weißwein besonders gern an lauen Sommerabenden in geselliger Runde.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

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Fl.

Cantina Tramin Cuvée T Rosé

Leicht und unkompliziert, so lässt sich die Cuvée T Rosé von Cantina Tramin wohl am besten beschreiben. Ein Rosé aus Südtirol, der von Anfang an Spaß macht. Der aus den Rebsorten Merlot und Blauburgunder vinifizierte Rosé hat einen frischen angenehmen Charakter. In der Nase ein deutliches Erdbeeraroma. Auch am Gaumen setzt sich der Geschmackseindruck von Erdbeere und Himbeere fort. Mit jedem Schluck wird das frische und anregende Bouquet deutlicher.Der Cantina Tramin Cuvée T Rosé ist ein italienischer, trockener Rosé Wein für den täglichen Genuss. Sein Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt. Dieser Rosé ist speziell an heißen Sommertagen eine Bereicherung.Kombinieren lässt dieser Wein sich am besten mit Fischgerichten und Meeresfrüchten, aber auch leichten Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

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Fl.

Cantina Tramin Cuvée T Rot

Die Cuvée T Rot von dem Weingut Cantina Tramin wurde aus den Rebsorten Vernatsch, Merlot und Blauburgunder vinifiziert. Die Kombination dieser Rebsorten macht den besonderen Charakter dieser Cuvée aus. Die Rebsorte Vernatsch verleiht dem trockenen Rotwein eine leichte beschwingte Note, der Merlot bringt Fülle und Körper mit und der Blauburgunder sorgt für eine ausgezeichnete Fruchtigkeit. Diese Südtiroler Cuvee ist einerseits frisch und belebend und andererseits zart und sanft im Geschmack. Im Abgang wirkt das fruchtige Bukett lange nach.Die Cantina Tramin Cuvée T Rot ist ein wunderbar runder und eleganter Wein aus Italien. Als Tischwein für jeden Tag eignet sie sich hervorragend als Begleiter zu Nudelgerichten aller Art und zu weißem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

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Fl.

Cantina Tramin Cuvée T Weiß

Mit der Cuvée T Linie beweist die Cantina Tramin einmal mehr ihre außergewöhnliche Weinbaukompetenz. Die Weine im Preiseinstiegsbereich bieten eine tolle Qualität und können mit Recht als hervorragende Alltagsweine bezeichnet werden.Die hier beschriebene Cuvée T Weiß besteht aus den Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon Blanc. Viele Rebsorten, die ganz typisch für die Region IGT Dolomiten sind. Die leicht grünliche Cuvée T Weiß zeigt in der Nase Aromen von Äpfeln und Blumenblüten. Am Gaumen ist der Wein leicht mit zurückhaltender Säure und einer intensiven Frucht.Dieser trockene Weißwein von dem Weingut Cantina Tramin stammt aus Italien, um genauer zu sein aus Südtirol.Die Cantina Tramin Cuvée T Weiß ist ideal als leichter Sommer- oder Terrassenwein. Zu empfehlen auch als Begleiter zu Salat und Gemüse mit Dip.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

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Fl.

Cantina Tramin Gewürztraminer

Der Cantina Tramin Gewürztraminer wird in einer der traditionsreichsten Genossenschaften in Südtirol aus Trauben der Region gekeltert. Die kalkreichen und fruchtbaren Böden in den Gemeinden Montan und Tramin unterstützen die hervorragende Reifung dieser Trauben.Mit seinem außergewöhnlich starken Aroma verwöhnt der körperreiche Cantina Tramin Gewürztraminer Nase und Gaumen des Genießers. Dieser Gewürztraminer ist ein stroh- bis goldgelber Weißwein mit einem stark ausgeprägten Aroma von duftenden Rosenblättern, Nelken und Zimt. Serviert wird der körperreiche Wein aus Südtirol idealerweise bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C.Er eignet sich hervorragend zu verschiedenen Vorspeisen mit Fisch sowie Pasteten, zur asiatischen Küche und zu Hartkäse. Wird der trockene Weißwein zu Hauptgerichten genossen, harmoniert er bestens mit aromatischen Gerichten, die aus weißem Fleisch zubereitet wurden.Unser Schokoladen-Tipp: Probieren Sie zu diesem eleganten Weißwein aus Italien eine Schokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 75% aus Trinitario-Kakaobohnen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Cantina Tramin Gewürztraminer Selida DOC

Dieser trockene Gewürztraminer aus Südtirol leuchtet goldgelb im Glas. Das Bouquet bietet Duftnoten, die an Rosen, Lilien, würzige Blüten und getrocknete und reife, exotische Früchte wie Mango und Passionsfrucht erinnern. Am Gaumen hat der Cantina Tramin Gewürztraminer Selida DOC von dem Weingut einen reichen Körper mit schöner Frucht, feiner Säure und einer feinwürzigen Saftigkeit. Die Trauben werden nach der Lese in kleineren Behältern angeliefert und nach einer kurzen Maischestandzeit schonend gepresst. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18°C in kleinen Edelstahltanks. Der Ausbau findet schließlich ohne biologischen Säureabbau ebenfalls im Stahltank statt.Der wundervolle italienische Weißwein passt hervorragend zu Antipasti vom Fisch und Geräuchertem, zu würzigen Gerichten der orientalischen Küche, weißem Fleisch, Schwertfisch oder Meeresfrüchten und reifem Weichkäse. Auch eine gute Wahl zu Kartoffelsalat mit Mayonaise oder Brühe.

Inhalt: 0.75 Liter (21,00 €* / 1 Liter)

ab 15,75 €*

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Details

Cantina Tramin Glarea Chardonnay Alto Adige DOC

Der Glarea, ein hundertprozentiger Chardonnay, wurde mit Jahrgang 2020 erstmals von der Cantina Tramin vinifiziert. Der Name Glarea stammt aus dem Rätoromanischen und bedeutet Kies. Eindeutiger Hinweis auf den Boden auf dem die Reben stehen. Der Kiesboden sorgt für eine sehr starke Mineralität des Weines. Durch die Hanglage der Weinberge und starke Fallwinde kühlen die Trauben nachts und in den frühen Morgenstunden stark ab. Tagsüber ist es in der Regel sehr heiß, sodass für einen entsprechenden Temperaturausgleich gesorgt wird. Der Glarea profitiert davon durch eine besondere Frische und Balance. Die Gärung und Reifung erfolgte in unterschiedlich großen Holzfässern, was dem Wein nicht nur eine Langlebigkeit, sondern auch gute Struktur verleiht.Typisch strohgelb leuchtet der Glarea mit grünlichen Reflexen im Glas. Der Weißwein duftet intensiv nach Banane, Ananas und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen ist der Wein saftig und frisch. Besonders prägt ihn seine außergewöhnliche Mineralität. Im Abgang voller frischer Kraft und Harmonie.Der Glarea von Cantina Tramin passt sehr gut zu Vorspeisen aller Art. Probieren Sie ihn auch zu Fischgerichten oder weißem Fleisch. Nicht zuletzt auch mit Pizza und Pasta kombinierbar.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

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Fl.

Cantina Tramin Goldmuskateller Alto Adige DOC

Um die Zukunft vieler kleiner örtlicher Winzer zu sichern, wurde 1898 die Genossenschaft Tramin im italienischen Südtirol gegründet. Heute bearbeiten 170 Winzerfamilien insgesamt rund 270 Hektar des Weinanbaugebietes und halten fest an ihrer Arbeits- und Lebensphilosophie, die sich in ihren Weinen widerspiegelt: Pflichtbewusstsein, Einsatz, Zuversicht und Kreativität.Die Goldmuskateller Traube des gleichnamigen Weißweins von Cantina Tramin wächst auf Hanglagen zwischen 250 und 550 Metern Höhe. Die Böden der Weinberge sind hier kalkreich und verfügen über lehmige bis schotterlehmige Böden. Zum hiesigen Terroir gehören ebenfalls starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. So sorgt der Nachtwind aus den umliegenden Bergen für die nötige Abkühlung.Nach der Ernte wurden die Trauben vorsichtig gepresst und anschließend im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 19°C vergoren. Der Ausbau erfolgte ebenfalls in Edelstahltanks. Das Resultat ist ein lieblicher Cantina Tramin Goldmuskateller, der durch seine sehr betonte Frische und besonders feinen Fruchtaromen begeistert. Im Glas zeigt sich der Weißwein in einer goldgelben Farbe. Die Nase betören Düfte von Muskat, etwas Honigmelone sowie Nelken und Rosen. Sein süßer, würziger Geschmack wird als weich und rund bezeichnet.Servieren Sie den Cantina Tramin Muskateller mit einer Trinktemperatur von 10-12°C zu Desserts oder als Aperitif-Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

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Fl.

Cantina Tramin Lagrein Rosso

Der Cantina Tramin Lagrein Rosso vereint im Bouquet Noten von Veilchen und Brombeeren, sowie einem Hauch von Kirsche. Am Gaumen ist dieser italienische Rotwein aus Südtirol voll und samtig, mit leicht herben Nuancen und Aromen von Himbeeren, dunkelroter Kirsche, bittersüßer Schokolade, schwarze Lakritz und Gewürzen. Dieser trockene Wein aus Lagrein, der autochthonen Rebsorte Südtirols, hat eine rubin- bis dunkelgranatrote Farbe.Die Rotweine dieses Jahrgangs sind elegant und harmonisch. Ein feuchter Sommer mit wenigen Sonnenstunden machte eine späte Erntezeit notwendig. Dank der Lagen in alpinen Gebieten und dem genossenschaftlichen System, bei dem Cantina Tramin das beste Lesegut aus vielfältigen Lagen nutzen kann, ist die späte Lese für die Weinkellerei möglich.Entstanden ist nach akribischer Lese ein hochwertiger Lagrein, der wunderbar zu Wildgerichten, dunklem Fleisch und Hartkäse passt.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

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Fl.

Cantina Tramin Loam Cabernet-Merlot Riserva

Der Loam Cabernet Merlot Riserva besteht zu 40% aus Cabernet Sauvignon, 35% aus Merlot und zu 25% aus Cabernet Franc. Eine Cuvée also, die man auch in Bordeaux finden könnte. Auch die Art des Ausbaus ist ähnlich der in Bordeaux. Nach einer sorgfältigen Handlese werden die Trauben in großen Holzfässern bei 28 Grad Celsius vergoren. Das führt unter anderem zu einer intensiven Aromatik und Farbintensität. Der Ausbau erfolgt in kleinen Barriquefässern über einen Zeitraum von 12 Monaten. Danach schließt sich eine Reifung für sechs Monate in großen Holzfässern an. Nachdem der Wein für weitere sechs Monate auf der Flasche lagerte, kommt er frühestens auf den Markt. Die besondere Qualität der Trauben, das Zusammenspiel der verschiedenen Rebsorten und die sorgfältige Herstellung garantieren eine lange Lebensdauer des Loam. Auch in zehn Jahren wird dieser Wein noch ein außergewöhnlicher Genuss sein. Der Loam Cabernet-Merlot Riserva vom Weingut Cantina Tramin ist fruchtig, ausgewogen und trocken. Die Tannine sind wunderbar eingebunden, intensiv aber fein geschliffen. Das gibt dem Wein Kraft und Ausgewogenheit und einen enormen Tiefgang.Die Farbe des Loam ist rubinrot und in der Nase finden sich fruchtige, leicht herbe Aromen von wilder Kirsche, Schokolade und verschiedenen Beeren. Noten von Wildkräutern ergänzen diesen Duft. Der Gaumen wird umspült von Aromen roter Beeren, Dörrobst und von einem Hauch Zeder. Die Tannine begleiten den Abgang mit einer mineralisch salzigen Mischung.Dieser Rotwein stammt aus Italien, genauer gesagt aus Südtirol.Genießen Sie den Cantina Tramin Loam zu Braten mit dunkler Soße, zu Wildgerichten oder zu kräftigem Grillfleisch. Passt auch zu einer Vielzahl von Schimmelkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)

38,50 €*

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Details

Über das Weingut

Die Kellerei Cantina Tramin ist eine der traditionsreichsten Kellereigenossenschaften Südtirols und hat ihren Sitz in Tramin an der Weinstraße. Eigentümer der Kellerei sind 300 Weinbauern, die im Kleinraum Tramin, Auer, Neumarkt und Montan auf einer Gesamtfläche von etwa 250 Hektar ihre Reben anbauen. Die Gegend ist die Wiege der bekanntesten Rebe des Gebiets: des Gewürztraminers. Die Kellerei, die 1898 von Pfarrer Christian Schrott gegründet wurde, ist seit jeher bekannt für einen hohen Qualitätsstandard. Beispielsweise wurde Willi Stürz 2004 zum Kellermeister des Jahres in Südtirol ernannt.

Das Anbaugebiet der Weinberge erstreckt sich über eine Vielzahl unterschiedlicher Bedingungen auf einer Meereshöhe zwischen 250 und 850 m. Bei Tag werden die Trauben von der Sonne verwöhnt und von den wohltuenden Einflüssen des vom Gardasee herauf wehenden Ora-Windes gut durchlüftet. Dies bedingt einen gesunden Reifeprozess der Trauben und die besonders ausgeprägte Aromatik der eleganten, frischen und fruchtigen Weine. Der Boden ist eine gelungene Kombination aus Lehm, Kies, Kalk und Porphyr. Das alles sind ausgezeichnete Bedingungen, die den Trauben bei Cantina Tramin eine besondere Komplexität verleihen.