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Bio

Tenuta Petrolo Galatrona 2021

Der Tenuta Petrolo Galatrona 2021 ist ein wahrhaft meisterhafter Ausdruck von Merlot aus dem Herzen der Toskana, im Val d'Arno di Sopra DOC. Dieser ikonische Rotwein genießt weltweit hohes Ansehen und wird oft als einer der besten Merlots Italiens gefeiert. Der Jahrgang 2021 verspricht erneut höchste Qualität und außergewöhnliche Tiefe, die sowohl die toskanische Tradition als auch die moderne Weinbaukunst widerspiegeln.Im Glas zeigt sich der Galatrona 2021 in einem dichten, tiefen Rubinrot, das sofort die Kraft und Konzentration dieses Weins erahnen lässt. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und Cassis, die von floralen Noten wie Veilchen und Rosen begleitet werden. Dezente Gewürze, dunkle Schokolade und feine Tabaknuancen fügen sich harmonisch in das Aromenspektrum ein.Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit bemerkenswerter Eleganz und Struktur. Die saftige Frucht, unterstützt von samtigen Tanninen und einer lebendigen Säure, verleiht dem Galatrona 2021 seine beeindruckende Tiefe und Vielschichtigkeit. Seine mineralischen Noten, kombiniert mit Nuancen von Zedernholz und Kaffee, führen in einen langen, anhaltenden Abgang, der den Wein noch lange nach dem letzten Schluck nachklingen lässt.Der Galatrona 2021 ist der perfekte Begleiter zu Gerichten wie geschmortem Lamm, Rinderbraten oder Wild. Auch zu gereiftem Käse oder intensiven mediterranen Speisen wie Trüffel-Pasta und gegrilltem Gemüse macht dieser Wein eine hervorragende Figur.

Inhalt: 0.75 Liter (132,00 € / 1 Liter)

99,00 €

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Fl.

Thelema „The Mint“ 2022

Der Thelema The Mint stammt aus der Region Stellenbosch in Südafrika. Der Wein hat eine lange Tradition und gehört bewiesenermaßen zu den besten Cabernet Sauvignons des Landes.Der Ursprung des „Mint“-Charakters wird auf die Luftübertragung von Eukalyptusbäumen, die an diesen speziellen Cabernet Sauvignon Weinberg grenzen, auf die Trauben zurückgeführt. Die äußere Wachsschicht der Beeren adsorbiert Eukalyptol, eine Verbindung, die für das Aroma verantwortlich ist und von den Bäumen an die Luft abgegeben wird. Anschließend löst es sich während des Gärungsprozesses auf den Schalen auf und verleiht dem Wein unweigerlich einen „minzigen“ Charakter, der für diesen Weinberg einzigartig ist. Im Glas zeigt der Wein ein tiefes Dunkelrot. Die Nase ist geprägt von Aromen von reifen roten Beeren, Cassis und dunkler Schokolade. Am Gaumen ergänzt dann ein Hauch von Minze den opulenten Gesamteindruck. Der Wein hat feine Tannine mit einem langen Mokka-Abgang.Durch die Reifung für 18 Monate im Holzfass, wobei 40% neue französische Eiche und 60% ältere Fässer zum Einsatz kamen, erhält der Thelema The Mint Tiefe und Langlebigkeit. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Wein z.B. zu Lammbraten.Sichern Sie sich einige Flasche, denn der Wein ist bereits ab Weingut ausverkauft.

Inhalt: 0.75 Liter (43,93 € / 1 Liter)

32,95 €

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Fl.

Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOC 1,5 Liter Magnum 2019

Der Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOC MAGNUM adelt den besonderen Moment mit Familie und Freunden. Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara heißen die wundervollen Rebsorten, deren handverlesenen Trauben nach der Ernte zunächst auf offenen Regalen an frischer Luft bis in den Winter hinein trocknen. So erhält der außergewöhnliche Rotwein aus der Region Veneto sein unverkennbares Aroma vollreifer Rosinen.Drei Reifejahre in alten Eichenfässern gehen der Flaschenreifung voraus. Bereits seine voll rubinrote Farbe steht für Exklusivität. Sein raffinierter Duft voller Wärme und Intensität erinnert an saftige Kirschen und dunkle Pflaumen. Komplex und vollmundig am Gaumen, krönt er Ihre Festtafel.Servieren Sie den Valpolicella bei 18°-20 °C Trinktemperatur zu edlem Wild, rotem Fleisch und reifen Käsespezialitäten. Die besondere Spezialität bieten wir in unserem Angebot in der 1,5 Liter Magnum-Flasche. Dank hoher Lagerbarkeit sichern Sie sich schon jetzt einen besonderen Genuss für kommende festliche Gelegenheiten.

Inhalt: 1.5 Liter (66,00 € / 1 Liter)

99,00 €

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Fl.

Vega Sicilia Unico DO 2013

Vega Sicilia Unicoist wohl der berühmteste Rotwein Spaniens. Auch im Jahrgang 2013 eine Offenbarung und Zeugnis von unverwechselbarem Terroir, herausragender Qualität der Trauben und nicht zuletzt von höchster, international selten erreichter Weinbaukunst.Der Vega Sicilia Unico 2013 vereint in seinem Bouquet phänomenal vielschichtige Noten von Waldbeeren (Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren) mit einer wundervollen Würze. Noten von Tabak, Edelholz und hintergründiger Minze bereichern den Duftstrauß. Mit 98 Punkten adelt US-Weinkritiker James Suckling diesen Unico. Er erkennt „Noten von Weihrauch, Eisen, schwarzem Tee, Zigarrenkiste, Brombeere und blauen Früchten“.Auch am Gaumen ist diese Komposition aus 97% Tinto Fino (Tempranillo) und 3% Cabernet-Sauvignon maximal eindrucksvoll. „2013 ist ein subtiler, eleganter, frischer, vertikaler, komplexer, seidiger und gut definierter Jahrgang“, formulieren die Macherinnen und Macher der Bodegas Vega Sicilia selbst. „Dieser Wein ist ein wahres Paradox, jetzt angenehm zu trinken, aber zeitlos, wenn man ihn in der Flasche reifen lässt.“Auch Luis Gutiérrez ist angetan. In Robert Parker’s Wine Advocate vergibt er 97 Punkte für die spanische Wein-Ikone. „Er ist aromatisch und floral, weniger dicht als der 2012er, subtiler, ausdrucksstärker und eleganter. Es ist klar und frisch, köstlich, mit sehr feinen Tanninen. Eine große Überraschung für den Jahrgang und einer der besten Únicos der vergangenen Jahre.“ Suckling formuliert: „Fast ätherisch. Eine frische Lieferung des verregneten Jahrgangs mit makelloser Frische und Ausgeglichenheit.“Tatsächlich verbindet der trockene Kultwein aus der Ribera del Duero-Region Fruchtigkeit und Holzeinsatz in einer Harmonie, wie sie es auf der Welt nur selten gibt. Der Unico reift für mindestens 10 Jahre in einem Reifeprozess zwischen Holz und Flasche. „Der Wein reifte in einer ersten Phase in 225-Liter-Fässern und dann in 22.000-Liter-Eichenfässern bis zur Flaschenabfüllung im Juni 2019“, erklärt Gutiérrez. Dabei kam französische und amerikanische Eiche zum Einsatz.Der Unico 2013 ist schon jetzt ein Hochgenuss, hat aber ein Lagerpotenzial von 40 bis 60 Jahren. Wenn Sie das große Glück haben, eine Flasche dieser Wein-Rarität (Spaniens bester Rotwein?) öffnen zu dürfen, empfehlen wir eine Trinktemperatur von 18 Grad.

Inhalt: 0.75 Liter (598,67 € / 1 Liter)

449,00 €

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Fl.

Vega Sicilia Valbuena 5° Ribera del Duero DO 2018

Fünf Jahre Reifezeit verleihen dem Vega Sicilia Valbuena 5° seinen Namen. Gut Ding will Weile haben: Eine sprichwörtliche Formulierung, die bei diesem herausragenden spanischen Rotwein auch im Jahrgang 2018 eine maßlose Untertreibung ist. Denn der vermeintlich kleine Vega Sicilia Unico ist immer wieder großes Kino und Zeugnis herausragender Weinbaukunst in der Ribera del Duero-Region.Der Vega Sicilia Valbuena 5° 2018 vereint in seinem Bouquet Noten von frischen Waldbeeren (schwarze und blaue) und getrockneten Feigen mit einer herrlichen Würze. Noten von mediterranen Kräutern, Eichenholz, florale und pfeffrige Nuancen sowie ein Hauch von Vanille bereichern das Bouquet.Am Gaumen ist dieser trockene Spitzenrotwein aus Spanien „reif und mit einer milden Säure, die ihm ein weiches Mundgefühl verleiht. Ein sehr würziger Jahrgang für Valbuena, der sich dem Stil von Único nähert“, urteilt Luis Gutiérrez in Robert Parker’s Wine Advocate (96 Punkte für den Vega Sicilia Valbuena 5° 2018). Die Komposition aus 96% Tinto Fino (Tempranillo) and 4% Merlot ist laut Gutiérrez „mittel- bis vollmundig, mit sehr feinen Tanninen, die den Wein schön strukturieren und sehr elegant machen“.Auch der britische Weinkritiker Tim Atkin ist angetan und vergibt 97 Punkte. „Ein duftender, komplexer, wohlschmeckender Rotwein, der gerade erst in Gang kommt, mit mediterranen Kräuterdüften, feinen Tanninen und etwas unterschwelliger Griffigkeit und Mineralität.“Der Ausbau erfolgte in neuen und gebrauchten 225-Liter-Eichenfässern und 21.000-Liter-Eichenbottichen. Der im Juni 2021 in Flaschen abgefüllte Vega Sicilia Valbuena 5° des Jahrgangs 2018 kann laut Vega Sicilia bis zu 25 Jahre gelagert werden. Genießen Sie diesen edlen Klassiker unter Spaniens Rotweinen bei einer Trinktemperatur von 18 Grad. Perfekt zu gebratenem Lamm oder Rindfleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (233,33 € / 1 Liter)

175,00 €

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Fl.

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