Rotwein aus Deutschland

Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder GG 2022

Dieser Spätburgunder aus Rheinland-Pfalz von der Spitzenlage Herrenberg duftet nach Mineralien, Kirschen und dunklen Beeren. Dazu kommen rauchige Noten und feine Röstaromen. Am Gaumen ist der Jean Stodden Herrenberg Spätburgunder Großes Gewächs kraftvoll und fruchtbetont. Mit merklichen, aber fein integrierten Tanninen, schöner Mineralität und Dichte sowie einem nachklingenden Abgang. Der Herrenberg Spätburgunder wurde 18 Monate lang in 100% neuen Barriquefässern ausgebaut und gelagert. Die handgelesenen und akribisch selektierten Trauben stammen von der herausragenden Lage Herrenberg an der Ahr im Ort Rech. Mit seinem Schieferverwitterungsboden aus Grauwacke ist der zentral nach Süden ausgerichtete Steilhang mit bis zu 60 % Neigung die ideale Grundlage, um die Intensität der Sonne für die Reifung der Trauben optimal auszunutzen.

Inhalt: 0.75 Liter (99,33 € / 1 Liter)

74,50 €

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Fl.

Jean Stodden Recher Herrenberg Spätburgunder 2022

Die Rebsorte Spätburgunder gilt als Königin der Ahr. 17 Monate wurde dieser Pinot Noir aus Rheinland-Pfalz im neuen und gebrauchten Barrique ausgebaut. Entsprechend besitzt er feine, rauchige Noten. Sie harmonieren wunderbar mit Aromen von roten Beeren wie Erdbeere und Brombeere, von Nelken und Holz sowie, sehr unterschwellig, von Kaffee. Am Gaumen ist der Jean Stodden Recher Herrenberg Spätburgunder frisch und besitzt eine gute, klare Struktur. Mit schöner Tiefe, harmonisch eingebundenen Tanninen und einem langen Nachhall. Dieser hochwertige Spätburgunder stammt von der herausragenden Lage Herrenberg an der Ahr. Mit seinem Schieferverwitterungsboden bietet der zentral nach Süden ausgerichtete Steilhang mit bis zu 60% Neigung hervorragende Bedingungen, um die Sonnenintensität optimal zu nutzen. Hier entstehen elegante, teils wuchtige Spätburgunderweine mit hohem Alterungspotenzial.Entdecken Sie diesen Spätburgunder zu Rehrücken und Hirschkeule oder zu Kurzgebratenem.

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 € / 1 Liter)

34,90 €

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Fl.

Jean Stodden Spätburgunder 2023

Über die Jahrzehnte hat sich das Weingut Jean Stodden aus Rheinland-Pfalz seinen Platz als einer der besten Spätburgunder-Produzenten im Land erarbeitet. Der Jean Stodden Spätburgunder ist in der Nase wunderbar fruchtig, duftet nach roten Beeren und Kirschen, umrahmt von jugendlich würziger Frucht. Am Gaumen besitzt der Spätburgunder eine gute, klare Struktur, die unterschwelligen Tannine sind wunderbar eingebunden. Die Lagencuvée von der Ahr wurde in alten 1000-Liter-Eichenfässern ausgebaut. Diese Kreation von Lagen in Bad Neuenahr-Ahrweiler, Dernau und Rech besitzt eine eindrucksvolle Dichte. Genießen Sie den Spätburgunder aus Rheinland-Pfalz zu Kalbsfleisch, Wildgeflügel oder zu Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)

ab 15,50 €

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Knipser Blauer Spätburgunder trocken 2020

Der Knipser Blauer Spätburgunder trocken duftet wunderbar facettenreich nach Beeren und Kirschen sowie Nuancen von Zigarrenkiste und Espressopulver. Am Gaumen ist der über 12 Monate im gebrauchten Barrique ausgebaute Rotwein aus der Pfalz fein und zugleich kräftig, mit einer guten Struktur. Der Spätburgunder wurde aus Trauben verschiedener Weinberge rund um Laumersheim komponiert.Entdecken Sie diesen Gutswein des renommierten deutschen Weingutes Knipser, das großen Anteil am Renommee des Rotweins aus der Pfalz hat, zu gebratenem oder gegrillten Rind- und Schweinefleisch sowie zu Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 € / 1 Liter)

ab 15,50 €

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Knipser Cuvée X 2020

Die Knipser Cuvée X vom Weingut Knipser besticht durch ein facettenreiches Bouquet mit würzigen Noten von Cassis, Tabak, Kaffee und Zeder. Am Gaumen zeigt sich die trockene Komposition aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc dicht und intensiv, mit reifen, perfekt eingebundenen Tanninen und beeindruckender Länge.Die Trauben wachsen in den besten, von Kalkgestein geprägten Lagen des Weinguts Knipser in der Pfalz. Durch kurzen Rebschnitt und die sogenannte „grüne Lese“ – das gezielte Ausdünnen unreifer Trauben im Sommer – wird der Ertrag reduziert, um einen besonders konzentrierten und eleganten Rotweinein zu erzeugen. Anschließend reifte die Cuvée X 24 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche, was ihre komplexen Aromen von dunkler Frucht, Schokolade und feinen Gewürzen zusätzlich unterstreicht.Genießen Sie den Knipser Cuvée X zu Kurzgebratenem, geschmortem Lamm, Rind oder Wild. Die ideale Trinktemperatur beträgt 16–18 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (62,00 € / 1 Liter)

46,50 €

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Fl.

Knipser Significa Cuvée 2018

Die im gebrauchten Barrique ausgebaute Cuvée duftet nach roten und Schwarzen Johannisbeeren, balsamische Noten und Kräutern der Provence.Am Gaumen ist der Knipser Significa Cuvée elegant und sehr ausgewogen, mit einer schönen Säurestruktur und einem langen Finale. Die einzelnen Charaktereigenschaften der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Dornfelder und St. Laurent fügen sich harmonisch ineinander. Eine elegante, eindrucksvolle Cuvée von einem der besten und traditionsreichsten Weingüter in der Pfalz.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

ab 13,90 €

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Kolonne Null Cuvée Rouge No.02 Alkoholfrei

Kolonne Null Cuvée Rouge № 02 ist ein bemerkenswerter alkoholfreier Rotwein, der die Essenz klassischer Rotweine auf moderne Weise einfängt und dabei auf Alkohol verzichtet. Kolonne Null, ein Pionier auf dem Gebiet der alkoholfreien Weine, hat mit dieser Cuvée ein Produkt geschaffen, das sowohl Weinkenner als auch Menschen, die auf Alkohol verzichten möchten, begeistert.Im Glas besticht der Cuvée Rouge № 02 durch eine tiefrote, rubinfarbene Erscheinung. In der Nase entfaltet sich ein reiches Bouquet aus dunklen Beerenfrüchten wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, Vanille und einem Hauch von Holz. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und harmonisch. Die fruchtigen Aromen dominieren, unterstützt von einer subtilen Würze und einer leichten Süße, die den Wein besonders zugänglich macht. Der Abgang ist lang und angenehm weich, mit einem fruchtigen Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht.Der Kolonne Null Cuvée Rouge № 02 passt besonders gut zu gegrilltem Gemüse, Pasta mit Tomatensoße, leichten Fleischgerichten und Käseplatten. Auch zu mediterranen Speisen oder als Begleitung zu einem gemütlichen Abend ist er ideal.Zutaten: Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: SchwefeldioxidNährwertangabenje 100 mlEnergie64 kJ / 15 kcalKohlenhydrate2,4 g/l- davon Zucker2,3 g/lEnthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Inhalt: 0.75 Liter (16,87 € / 1 Liter)

12,65 €

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Fl.

Kolonne Null Cuvée Rouge No.03 Alkoholfrei

Kolonne Null Cuvée Rouge № 03 ist eine meisterhaft komponierte Rotweincuvée, die die Fülle und Intensität eines traditionellen Rotweins bietet – ganz ohne Alkohol. Im Glas zeigt sich die Cuvée in einem tiefen Rubinrot, das sofort Assoziationen zu einem klassischen Rotwein weckt. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet von reifen, dunklen Beeren wie Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch dezente Noten von Gewürzen und einer leichten Rauchnote. Feine Aromen von Schokolade und einem Hauch von Vanille runden das Duftprofil ab.Am Gaumen überzeugt der Kolonne Null Cuvée Rouge № 03 mit einer geschmeidigen Textur und harmonischen Tanninen. Die Struktur des Weins ist bemerkenswert für eine alkoholfreie Cuvée, und der Abgang ist überraschend langanhaltend und angenehm samtig.Zutaten: Alkoholfreier Wein, Saccharose, Kohlensäure, Konservierungsstoff: SchwefeldioxidNährwertangabenje 100 mlEnergie53 kJ / 13 kcalKohlenhydrate2,5 g/l- davon Zucker2,4 g/lEnthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Inhalt: 0.75 Liter (19,20 € / 1 Liter)

14,40 €

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Fl.

Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder, trocken 2023

Die Trauben für diesen Spätburgunder gedeihen auf den vulkanischen Böden des Kaiserstuhls. Eine beständige Qualität des Weines überzeugt genauso wie der ausdrucksvolle Duft nach frischen roten Früchten.Samtig-trocken mit gefälliger Struktur und erstaunlicher Tiefe.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

ab 9,50 €

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Landerer Insider Cuvée Rot trocken 2023

Der Landerer Insider Cuvée Rot ist ein wunderbarer Rotwein aus Baden, der sich perfekt dazu eignet, in die Weinwelt dieses vielfach ausgezeichneten Weingutes am Kaiserstuhl einzutauchen. Johannes Landerer steht seit einigen Jahren für innovativen und hochwertigen Weinbau, seine Rotweine, Weißweine und Roséweine hinterlassen bei Genießerinnen und Genießern Eindruck.Der Landerer Insider Cuvée Rot ist eine Kreation aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Vor allem letztgenannte Rebsorte zeigt am Kaiserstuhl, der wärmsten Region Deutschlands mit von Vulkangestein geprägten Rebflächen, außergewöhnliche Qualitäten.Der Rotwein duftet faszinierend komplex nach dunklen Früchten wie Kirschen und Schwarzen Johannisbeeren. Dazu kommen eine tolle Würze, feine Röstaromen und Nuancen von Nougatschokolade, die das Bouquet abrunden.Am Gaumen ist der trockene Rotwein vom Kaiserstuhl kraftvoll und dicht, zugleich mit schön eingebundenen, weichen Tanninen und einer merklichen Würze. „Ein ausgewogener Rotwein mit mediterranem Stil“, schreibt das Weingut Landerer selbst. Das Finale ist wieder faszinierend fruchtbetont, mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und Brombeeren.12 Monate lang lagerte diese Cuvée im Barrique, wobei zu 30% neue Fässer zum Einsatz kamen und zu 70% Fässer zweiter und dritter Füllung. Nach der Endassemblage reift der Landerer Insider Cuvée Rot für weitere drei Monate im großen Holzfass.Genießen Sie den rubinroten Wein aus der Lage Oberrotweil bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Dieser Rotwein aus Deutschland passt gut zu kräftigen Fleischgerichten (dunkles Fleisch), zu geräucherten Spezialitäten, zu würzigem Käse, aber auch zu Pizza und Pasta mit herzhaften Soßen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,33 € / 1 Liter)

13,75 €

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Fl.

Manz Faszination Cuvée M trocken 2020

Die Manz Faszination Cuvée M ist in vielerlei Hinsicht eine außergewöhnliche Komposition. Schon die Zusammensetzung dieser Cuvée aus Rheinhessen ist eine Rarität. Denn neben Spätburgunder (Pinot Noir) und Cabernet Sauvignon ist die Rebsorte Cabernet Dorsa das dritte Element dieser Assemblage. Die in Deutschland gezüchtete Rotweinsorte entstand aus einer Kreuzung der Sorten Blaufränkisch und Dornfelder und hat noch keine allzu große Verbreitung.Das Bouquet der Manz Faszination Cuvée M ist faszinierend facettenreich. Der Duft von Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren wird untermalt von Nuancen von Sauerkirsche. Und damit noch lange nicht genug. Das kleine Fest für die Sinne beginnt erst. Auch Noten von Minze, Eukalyptus, etwas grüne Paprika und Pfeffer bereichern den Duftstrauß. Und schließlich, durch die lange Reifung im Barrique, getoastetes Holz und Zigarrenkiste. Die feine Mineralität ist der krönende Abschluss. Am Gaumen ist der purpurrote Wein trocken, aromatisch dicht und kraftvoll. Fruchtbetonte Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren geben sich die Ehre, im wunderbaren Zusammenspiel mit Holz- und Schokoladenaromen. Präsente, reife und meisterhaft integrierte Tannine, ein geschmeidiges Mundgefühl und ein langes, würziges Finale lassen wenige Wünsche offen. Im Nachklang wieder eine feine Mineralität dank der von Kalkstein und Mergel dominierten Böden.Glückwunsch, wenn Sie diese gelungene Cuvée entdecken dürfen. Probieren Sie die Manz Faszination Cuvée M bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Der rheinhessische Rotwein ist ein wunderbarer Begleiter zu Gänsebrust mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelknödeln.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

14,90 €

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Fl.

Manz Handwerk Black Hole trocken 2023

Der Manz Handwerk Black Hole ist eine Cuvée aus Dornfelder und Merlot. Ein wunderbar unkomplizierter Rotwein aus Rheinhessen, der jeden Anlass bereichert. In einem tiefen, dunklen Rot fließt der Black Hole, gewachsen auf Tonmergel mit hohem Kalksteinanteil, ins Glas.Das einnehmende, intensive Bouquet vereint Noten von Kirschen und Waldbeeren (Brombeeren), Pflaumen und Schwarzenn Johannisbeeren. Unterlegt wird dieser fruchtbetonte Duftstrauß von hintergründigen Karamell- und Holz-Noten.Am Gaumen ist der Rotwein-Blend aus Deutschland trocken und vielschichtig. Fruchtbetontheit und Würze im geschmackvollen Zusammenspiel, dazu weiche, gekonnt integrierte Tannine, eine angenehme Säure sowie eine gute Länge.Genießen Sie den im großen Holzfass ausgebauten Manz Handwerk Black Hole bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Der Black Hole von Manz passt sehr gut zu einem Wildgulasch mit Preiselbeeren, zur Kalbsleber mit Äpfeln und Zwiebeln oder auch zu einer würzigen Käseplatte.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

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