Rotwein aus Frankreich

Paul Mas Merlot IGP 2024

Der Merlot von Domaines Paul Mas ist ein wunderbarer reiner Rebsortenwein. In der Nase verführt er mit fruchtigen Aromen von Maulbeeren, Pflaumen, Schwarzen Johannisbeeren und etwas Schokolade. Am Gaumen ist der Rotwein vollmundig und geschmeidig, mit zarten Tanninen. Aufgrund der ausgefeilten Holzreifung zeigt er außerdem einen Hauch Vanille, denn 20% des Rebsaftes reifte für vier Monate in amerikanischen Eichenholzfässern. Der Abgang ist elegant und lang.Genießen Sie den Paul Mas Cabernet Merlot zu Lammfleisch, Kalbsfleisch oder einfach nur zu Würstchen. Auch als Begleiter zu Weichkäsen und mildem Schnittkäse macht er eine gute Figur.

Inhalt: 0.75 Liter (8,33 € / 1 Liter)

ab 6,25 €

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Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet - Merlot 2023

Die Komposition aus überwiegend Cabernet Sauvignon und einem große Anteil Merlot stammt von 19 Jahre alten Weinstöcken mit geringen, dafür umso hochwertigeren Erträgen. In der Nase ist der Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet-Merlot elegant und wunderbar komplex, mit Aromen von Pflaumen, roten Johannisbeeren und Gewürzen. Hinzu kommen Noten von Lakritz und Vanille.Mehr als sieben Monate reifte diese Kreation der französichen Domaines Paul Mas in (zum Teil neuen) Eichenholzfässern. Am Gaumen ist der Rotwein schön ausgewogen, mit merklichen, aber milden Tanninen. Der rubinrote Vin De Pays d’Oc hat einen langen Nachhall mit Nuancen von Schokolade.

Inhalt: 0.75 Liter (11,40 € / 1 Liter)

ab 8,55 €

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Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet - Syrah 2023

Intensive Noten von schwarzen Früchten und Veilchen prägen das Bouquet des Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet-Syrah. Hinzu kommen Aromen von Holz, grünem Pfeffer und Nuancen von geröstetem Brot und Gewürzen. Dieser Rotwein der traditionsreichen Domaines Paul Mas in Südfrankreich ist am Gaumen wunderbar ausgewogen, mit guter Struktur und merklichen, aber geschmeidigen Tanninen.Dieser Vin De Pays d'Oc stammt von 15 Jahre alten Weinstöcken und ist eine Komposition aus Cabernet Sauvignon und Shiraz, wobei Cabernet den etwas größeren Anteil ausmacht. 50% der Assemblage reifte für mehr als acht Monate in neuen Eichenholzfässern.Genießen Sie diesen feinen Rotwein der Domaines Paul Mas, den auch ein langes Finale mit Nuancen von Lakritz auszeichnet.

Inhalt: 0.75 Liter (11,40 € / 1 Liter)

ab 8,55 €

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Philibert du Charme Cabernet - Merlot IGP 2020

Der Philibert du Charme Cabernet - Merlot IGP ist eine Cuvèe aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben für den verführerischen und komplexen Wein gedeihen in den Weinbergen von Languedoc dem traditionsreichen französischen Weinanbaugebiet zwischen der Rhone als Grenze zur Provence und der Garonne als Grenze zur Gascogne.Der kirschrote Wein bietet in der Nase komplexe Aromen mit sehr intensiven Düften von verbranntem Holz, Süßholz, Kaffee, dunkler Schokolade, begleitet von Kirschen und schwarzen Johanisbeeren und würzigen Noten von Zimt und Kümmel. Am Gaumen ist der elegante Rotwein reich und rund mit reifen Tanninen. Im Abgang finden sich zu den fruchtigen Aromen noch würzige Noten.Servieren Sie den Philibert du Charme Cabernet - Merlot IGP zu Eintöpfen, Lamm, Entenbrust und Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 € / 1 Liter)

ab 8,25 €

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Plaisir de Siaurac 2022

Ohne Zweifel wird man feststellen müssen, dass das Château Siaurac einer der Stars der Appellation Lalande de Pomerol ist, gelegen in direkter Nachbarschaft zur bekannten Appellation Pomerol. Seit 1832 im Besitz der Familie Guichard ist dieses wunderschöne Anwesen nicht nur eine bauliche Ikone, sondern auch die Weine sind ständig im Aufwind, und das bei noch sehr moderater Preisgestaltung.Der Plaisir de Siaurac ist der Zweitwein des Châteaus in Frankreich, das seit dem Jahr 2016 ausschließlich biologische und biodynamische Anbautechniken einsetzt. Der 2022er Plaisir de Siaurac ist für uns eine der Entdeckungen dieses wundervollen Jahrganges, der eine echte Alternative zu wesentlich teureren Pomerols darstellt. Er setzt sich zusammen aus 75% Merlot, 20% Cabernet Franc und 5% Malbec. Die Betonung liegt dabei auf seiner schönen Frucht, verbunden mit sehr feinen und geschliffenen Tanninen. Dies liegt auch an den idealen Wetterbedingungen, bei dem die warmen Tage und kühlen Nächte dazu beitrugen, dass die Tannine samtig ausfielen und den Rotwein balancieren, aber nicht dominieren.Mit wie viel Liebe zum Detail der Plaisir de Siaurac 2022 bereitet wurde, zeigt sich auch daran, dass im Juni ein individueller Laubrückschnitt je nach Bedarf der Parzellen vorgenommen wurde, um jeder Lage gerecht zu werden.Wir empfehlen, den 2022er Plaisir de Siaurac etwa 1 Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Er wird noch mindestens 5 Jahre seine Genussreife halten und überzeugt sowohl als fruchtiger Sommerbegleiter, als auch als food-pairing mit rotem Fleisch, Gegrilltem und einem guten Steak.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

17,50 €

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Fl.

Saint Roch Sélections Parcellaires Rouge AOP 2022

Der Saint-Roch Sélections Parcellaires Rouge ist eine Assemblage aus Shiraz (Syrah) und Grenache noir. Der trockene Rotwein hat eine schöne, dunkle Farbe. In der Nase Aromen von schwarzen Früchten, unterlegt mit einer feinen Würze. Am Gaumen ausgewogen und wunderbar erfrischend.Im Wine Advocate wird über das Weingut am Fuße der Pyrenäen gejubelt: Dieses Weingut erstreckt sich über viele Anbaugebiete im Roussillon, wodurch es die Möglichkeit hat, das beste aus den unterschiedlichen Terroirs und Mikro-Klimata zu kreieren. Das Preis-Leistungs-Verhältnis, das diese Weine im Durchschnitt bieten, ist kaum zu glauben.Genießen Sie einen bemerkenswerten Rotwein aus dem Anbaugebiet Maury im französischen Languedoc-Roussillon nordwestlich von Perpignan.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

ab 8,50 €

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Savas Vin de France Poupoule Rouge

Der Savas Poupoule Vin de France Rouge ist ein zugänglicher, geschmeidiger Rotwein aus dem Anbaugebiet Languedoc der mit seiner klaren Frucht und sanften Tanninen überzeugt. Der Rotwein präsentiert sich in einem hellen Rubinrot mit leicht violetten Reflexen und deutlichem Fruchtcharme.In der Nase erfreut er mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, Cassis und Pflaumen, untermalt von dezenten pflanzlichen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Poupoule weich und rund, mit sanften, gut integrierten Tanninen und einem saftigen, fruchtbetonten Abgang.Genießen Sie Poupoule leicht gekühlt, um seine saftigen, fruchtigen Aromen zu genießen. Ideal für ein sonniges Picknick, ein entspanntes Treffen mit Freunden oder ein gemütliches Essen – jeder Schluck Poupoule macht Momente zu purem Genuss.Poupoule ist ein französisches Diminutiv und kann mit »Küken«, »Süße« oder »Liebling« übersetzt werden. Es ist eine liebevolle Bezeichnung, die von »poule« (Henne) abgeleitet ist und oft verwendet wird, um eine junge Frau auf zärtliche Weise anzusprechen. Im Deutschen kann man es auch mit »Henne« oder »Küken« übersetzen, aber im Kontext oft mit »mein Schatz« oder »mein Liebling« wiedergegeben.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 € / 1 Liter)

6,90 €

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Fl.

Ségla 2019

Ségla ist der Zweitwein vom renommierten Château Rauzan-Ségla in Margaux. Rauzan-Ségla ist in der letzten beiden Jahrzehnten nahezu immer dem Spitzen-Trio in der Appellation Margaux zuzurechnen, neben dem Namensgeber der Appellation und Château Palmer.Der Jahrgang war ein außerordentlich gut, man spricht hier von einem Jahrhundertjahrgang. Dies gilt ganz besonders auch für Margaux, wo die Weine eine herrliche Ausgewogenheit zwischen Frucht und der Appellations-typischen Finesse zeigen.Die Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc.Der Ségla ist jetzt auf der Höhe der Trinreife und besticht durch eine schöne Schwarzbeerigkeit, Mineralität, seidige Tannine und Gewürznoten. Der Nachhall ist lang und elegant.Ein toller Wein für den Solo-Genuss, als auch im Food-pairing mit Pasta, Wild, Braten und nicht zu würzigen Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (69,33 € / 1 Liter)

52,00 €

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Fl.

Bio

Sophie Schaal Alsace Pinot Noir AOC 2024

Der Sophie Schaal Alsace Pinot Noir bringt die Eleganz und Finesse des Pinot Noir aus dem Elsass auf den Punkt. Als einer der wenigen Rotweine aus dieser hauptsächlich für Weißwein bekannten Region zeigt dieser Pinot Noir die exzellente Handwerkskunst und das feine Gespür des Weinguts Sophie Schaal.Im Glas erstrahlt der Wein in einem tiefen Rot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich delikate Aromen von schwarzen Beeren wie Brombeere, Schwarze Johannisbeere und Kirsche, ergänzt um einen Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Sophie Schaal Alsace Pinot Noir geschmeidig und ausgewogen. Die saftigen Fruchtaromen von Waldbeeren werden von einer angenehmen Frische und gut eingebundenen, samtigen Tanninen begleitet. Der Abgang ist langanhaltend und weich, was ihn zu einem perfekten Begleiter für anspruchsvolle Gaumen macht.Probieren Sie den Pinot Noir von Sophie Schaal einmal zu leichten Fleischgerichten wie Kalb, Lamm oder Geflügel. Auch zu gegrilltem Gemüse, Pilzrisotto oder mildem Käse macht er eine hervorragende Figur. Seine elegante Struktur macht ihn zudem zu einem angenehmen Wein für gemütliche Abende mit Freunden.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

ab 13,50 €

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Terres Secrètes Les Préludes Mâcon Rouge AOC 2023

Der Terres Secrètes Les Préludes Mâcon Rouge ist ein charaktervoller Burgund-Rotwein aus der Weinregion Mâconnais. Hergestellt aus der Gamay-Traube, wachsen die Reben auf silikatischen und granitischen Böden zwischen der Saône-Ebene und den Hügeln des Mâconnais – perfekte Bedingungen für fruchtige, elegante Rotweine.Der Wein zeigt eine leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen und verführt mit intensiven Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Brombeere, ergänzt durch feine würzige Nuancen. Am Gaumen kraftvoll und rund, mit guter Länge, begleitet er Schweinegeschnetzeltes, geschmortes Rindfleisch oder Aufschnitt auf harmonische Weise.Servieren Sie den Terres Secrètes Les Préludes Mâcon Rouge bei 14 °C, um sein volles Aroma zu genießen. Mit 12,5 % vol. Alkohol ist er ein eleganter, zugänglicher Rotwein für jede Gelegenheit.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

ab 9,90 €

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Thenard Corton Grand Cru Clos du Roi 2021

Der Thénard Corton Grand Cru Clos du Roi duftet wunderbar nach Erdbeeren und Waldfrüchten. Dazu kommen feinwürzige Noten und eine schöne Mineralität sowie Nuancen von Waldboden. Am Gaumen ist dieser reinsortige Pinot Noir kraftvoll, mit merklichen, aber gekonnt eingebundenen Tanninen und einem sehr langen Finale.Diese feine Kreation stammt von der traditionsreichen Domaine Thénard, deren Ursprünge bis in die 1870er-Jahre zurückreichen. Corton, Grand Cru-Weinlage an der Côte d’Or im Burgund, gehört zu den außergewöhnlichen Lagen, die das Weingut sein Eigen nennt. Lehmiger und kalkhaltiger Boden prägt den Wein, der für 18 Monate im Eichenholz ausgebaut wurde.Der rubinrote Pinot Noir ist ein passender Begleiter zu verschiedenen Käsesorten, zu Wild oder zu rotem Fleisch. Übrigens: Gegründet wurde das Weingut von Paul Thénard. Der bedeutende französische Chemiker kämpfte im 19. Jahrhundert gegen die Reblausplage.

Inhalt: 0.75 Liter (126,67 € / 1 Liter)

95,00 €

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Fl.

Thenard Givry Rouge 1er Cru Bois Chevaux 2022

Dieser Pinot Noir aus der Premier-Cru-Lage Bois Chevaux im Weinbaugebiet Givry (Côte Chalonnaise) vereint im Bukett fruchtige Noten von Schwarzkirschen und Himbeeren. Dazu kommen eine schöne Würze und Noten, die an den Duft von Waldboden erinnern. Am Gaumen ist der im Eichenholz ausgebaute Thénard Givry Rouge 1er Cru Bois Chevaux voll und samtig, mit seidigen Tanninen, schöner Säure und Mineralität sowie eindrucksvoller Tiefe und Länge.Die Lage Bois Chevaux wird von vielen als die beste in Givry angesehen. Weinbau wird auf dieser Parzelle bereits seit dem 13. Jahrhundert betrieben. Entdecken Sie dieses besondere Geschmackserlebnis aus dem Burgund.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 € / 1 Liter)

27,50 €

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