Weißwein aus Frankreich

La Villette Chardonnay VdF 2023

Benannt nach dem bekannten Stadtviertel "La Villette" in Paris, kommen die Trauben für den reinsortigen La Villette Chardonnay VdF von Weinbergen am Fuße der Pyrenäen im Südwesten Frankreichs. Nach einer Gärung von 10 bis 12 Tagen in französischen und amerikanischen Eichenfässern, liegt der Wein für weitere sechs Monate „sur lie“ (auf der Hefe). Um die natürliche Frische des Weins zu behalten, durchläuft die Hälfte des Weins eine malolaktische Gärung. Das fördert die Entwicklung der frischen, typischen Chardonnay Aromen.Dieser erfrischende und komplexe Chardonnay duftet nach Zitronenkuchen, Banane und Birne, gefolgt von warmen Gerüchen von geröstetem Brot. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch mit Noten von Vanille und gerösteten Nüssen. Ein Weißwein mit authentischer französischer Ausstrahlung für Weintrinker aus aller Welt.Der La Villette Chardonnay VdF passt gut zu gegrilltem oder gebackenem Fisch, Hühnerfleisch und Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (9,80 € / 1 Liter)

ab 7,35 €

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La Villette Sauvignon Blanc VdF 2024

Der La Villette Sauvignon Blanc VdF mit Trauben aus vier Terroirs präsentiert sich hellgelb im Glas. Jede Region gibt den dort wachsenden Sauvignon Trauben etwas Besonderes mit. Die Hérault-Ebene sorgt für Fruchtigkeit und Rundheit, der Gard und das Aude-Tal bieten komplexe Aromen und der östliche Teil des Aude-Gebietes, die kältere Region, bringt Frische. Der Weißwein bietet in der Nase und am Gaumen frisch-fruchtige Aromen von Passionsfrüchten und Maracuja mit Untertönen von Zitrone und Blumen. Er beeindruckt mit einem reichen und runden Finale.Genießen Sie La Villette Sauvignon Blanc VdF als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch und Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,80 € / 1 Liter)

ab 7,35 €

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La Villette Viognier VdF 2024

Der La Villette Viognier VdF ist ein aromatischer Weißwein mit den für die Viognier-Traube charakteristischen Noten von Früchten und Blumen. Im Bouquet zeigen sich Aromen von Pfirsich und Aprikose, die am Gaumen mit floralen Aromen von Lilien, Lavendel und Akazienblüten sowie einem Hauch frischer Banane ergänzt werden. Die Reben wachsen auf Weinbergen des Weinanbaugebietes Minervois. Das Minervois gilt als eines der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs und liegt im Départements Hérault. Der reinsortige Viognier reift vor der Abfüllung für einige Monate auf der Hefe. Er ist powervoll und hat wenig Säure.Genießen Sie diesen wunderbaren Franzosen zu grünem Spargel, Sushi, Austern, würzigen Currys, cremigen Nudelgerichten oder auch mal zu einer gedeckten Mandeltorte.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Les Jamelles Chardonnay 2022

Der Les Jamelles Chardonnay ist frisch, fruchtig und sehr reich, ganz im Stil eines Burgunders. Er ist ist goldfarben und klar. Aromen von Aprikosen, Birnen und ein wenig grünem Apfel korrespondieren mit Noten von Nuss, Haselnuss und weißen Blüten. Die Vanille-Eiche-Note ist sehr subtil und gut eingebunden, dazu kommt noch ein Hauch von Zitrone. Am Gaumen ist es ein komplexer und sehr ausgewogener Wein mit ausgeprägter Frische und einem langen, leicht buttrigem Abgang.Gekühlt (12°C) als Aperitif zu Meeresfrüchten, Fisch und Wurstwaren servieren.

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 € / 1 Liter)

ab 8,25 €

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Les Jamelles Sauvignon Blanc 2024

Der „Bestseller“ unter den Weißweinen der Les Jamelles-Reihe.Der Sauvignon Blanc hat einer schöne, blassgelbe Farbe, ist überaus reich und aromatisch, mit intensiven Fruchtaromen und Pflanzendüften: rote Johannisbeere, Passionsfrucht, Walderdbeere, Pink Grapefruit und Zitrone. Blütennuancen wie Geißblatt und ein mineralischer Feuersteinton runden sein Bouquet ab. Am Gaumen schmeckt der Franzose frisch und mineralisch mit einer guten Säure und einem reichen und langen Finale.Sehr gut gekühlt (8°C) als Aperitif, mit Meeresfrüchten, Fisch mit Zitronensoße oder leichten Sommergerichten servieren.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Les Jamelles Vin Orange 2022

Der Les Jamelles Vin Orange ist ein innovativer und unverwechselbarer Orangewein aus der renommierten Weinregion Pays d'Oc in Südfrankreich. Das Besondere am Orangewein ist, dass er einer Mazeration ähnlich wie bei Rotwein unterzogen wird. Dadurch zeigt sich der Wein im Glas orange, leicht kupferfarben. Das intensive Bouquet erinnert an dezente, würzige Noten von Ingwer, Kreuzkümmel, Wacholderbeere, Nelken und Lebkuchen. Am Gaumen entfaltet dieser Orangewein eine sehr zarte, frisch, süß, geschmeidige Harmonie. Im Nachgeschmack zeigen sich feiner schwarzer Pfeffer und Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen. Der Les Jamelles Vin Orange überzeugt überdies mit leichten Tanninen, die durch das Einweichen der Schalen entstehen.Der Vin Orange von Les Jamelles hinterlässt einen frischen, spannenden Eindruck und passt besonders gut zu asiatischer Küche, zu Garnelenspießen oder zu Indischem Curry.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)

ab 10,50 €

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Les Jamelles Viognier 2024

Von allen Les Jamelles-Weinen ist der Viognier jener Wein, der von Weinliebhabern derzeit am meisten umschwärmt wird. Mit seinen fruchtigen Aromen, seiner Rundheit und Frische ist der Viognier zweifellos eine weiße Rebsorte, die eine Entdeckung unbedingt wert ist.Schön blassgolden Farbe. Viele Fruchtaromen wie Aprikose und frischer Pfirsich. Auch Blütentöne (blauer Lavendel, Akazienblüte, Lilie) und ein Hauch von frischer Banane sind zu erkennen. Am Gaumen ist der Les Jamelles Viognier rund und sirupartig, Reichhaltigkeit und Säure sind besonders gut ausgewogen, dazu eine außerordentliche Frische und eine Honignote im Finale.Gekühlt als Aperitif servieren Sie diesen trockenen Weißwein zu Meeresfrüchten, Fisch oder Spargel. Ideal passt der französische Wein aus der Region Languedoc-Roussillon auch zu Obstkuchen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 € / 1 Liter)

ab 7,70 €

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Lions de Suduiraut 2012 Sauternes AOC 0,375 Liter

Lions de Suduiraut ist der Zweitwein des Château Suduiraut aus dem Sauternes. Der Süßwein strahlt mit einem mittleren Gelbgrün im Glas. Feine Silberreflexe zeugen vom außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Dessertweins. Am Gaumen ist der Wein eher verhalten, aber vielschichtig, mit vordergründiger Kräuterwürze und verhaltener Frucht. Ein zarter Karamellschmelz wird begleitet von einer feinen Holznote. Im Abgang kräftig, mit einer nochmals deutlich hervortretenden Würze.Probieren Sie den Lions de Suduiraut zu Crème brûlée oder dunkler Schokolade mit mindestens 60% Kakaoanteil.

Inhalt: 0.375 Liter (31,73 € / 1 Liter)

11,90 €

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Fl.

MAD Mediterranee - MED Blanc IGP 2024

Der MAD Mediterranee - MED Blanc IGP ist eine elegante Weißwein-Cuvée aus dem sonnigen Süden Frankreichs. Mit seiner ausgewogenen Komposition aus 70 % Rolle (Vermentino), 10 % Colombard, 10 % Sauvignon Blanc und 10 % Ugni Blanc (Trebbiano) vereint dieser Wein Frische, Finesse und mediterranen Charakter.Die Rebsorten gedeihen in warmem Klima und werden vergleichsweise spät geerntet – dabei bleibt stets eine belebende Säure erhalten. Nach behutsamer Pressung werden die Trauben bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren, um die Fruchtigkeit und Frische zu bewahren. Anschließend reift der Wein in Edelstahltanks, was seine Klarheit und aromatische Reinheit unterstreicht.In der Nase präsentiert sich der MAD Mediterranee - MED Blanc IGP mit ausdrucksstarken Zitrusaromen wie Limette und Grapefruit, ergänzt durch feine weiße Blütennoten und einen Hauch Mineralität. Am Gaumen überzeugt er mit einem raffinierten, runden Mundgefühl, lebendiger Frische und einem animierenden Abgang mit feinem Biss.Ein idealer Begleiter zu leichten mediterranen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Sommersalaten mit Zitrusfrüchten oder zart gewürztem Hühnchen. Auch zu aromatischen Speisen der nordafrikanischen oder indischen Küche entfaltet er sein Potenzial.Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

ab 8,90 €

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Maison Savas Le Cinq Low Alcohol 5% 2024

Der Maison Savas Le Cinq ist ein naturbelassener Weißwein mit einem niedrigen Alkoholgehalt von nur 5% vol. Er besticht durch seine Leichtigkeit und Frische und spricht eine neue Generation von Weinliebhabern an, die Authentizität und Ausgewogenheit suchen. Dieser Wein ist das Ergebnis eines modernen und zugleich handwerklichen Ansatzes, der die Traditionen der Weinherstellung respektiert.Le Cinq präsentiert sich in einem leuchtend blassgelben Gewand mit schimmernden silbernen Reflexen. In der Nase entfalten sich lebendige Aromen von Weißkirsche, Pflaume und exotischen Früchten, untermalt von floralen Untertönen und einem dezent würzigen Abgang, der eine zarte aromatische Komplexität erzeugt. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer runden und üppigen Textur und Aromen reifer Früchte wie Pfirsich und Aprikose. Der Abgang ist frisch und elegant und hinterlässt einen Eindruck von Leichtigkeit und Lebendigkeit, wunderschön abgerundet durch eine leichte, natürliche Süße.Der Savas Le Cinq wird aus einer sorgfältig ausgewählten Cuvée hergestellt. Die leuchtenden und blumigen Weißweine stammen von Parzellen auf leichten, sandigen Böden und bieten Frische und Feinheit. Dazu gesellen sich gehaltvollere, fruchtigere Weine von Lehm- und Kalkböden, die für Rundheit und aromatische Tiefe sorgen. Die Gärung wird durch Kälte gestoppt, wodurch der natürliche Zuckergehalt der Trauben erhalten bleibt. Dieses Verfahren führt zu einem perfekt ausgewogenen Wein, der sowohl erfrischend als auch sanft süß ist und gleichzeitig einen niedrigen Alkoholgehalt aufweist.Serviert bei 6-8°C passt Le Cinq zu hellen, leichten Speisen – wie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse-Gerichten – und eignet sich hervorragend als alkoholarme Alternative für gesellige Runden.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 € / 1 Liter)

6,90 €

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Fl.

Bio

Marcel Deiss Gewürztraminer Alsace AOC 2022

Unvergleichliche Eleganz erreicht der Marcel Deiss Gewürztraminer, ein herausragender Weißwein aus der Region Elsass in Frankreich. Das biodynamisch arbeitende Weingut Marcel Deiss präsentiert mit diesem Gewürztraminer eine faszinierende Interpretation dieser charaktervollen Rebsorte.Im Glas erstrahlt der Marcel Deiss Gewürztraminer in einem leuchtenden Goldgelb. Der Wein reift ein Jahr auf der Hefe, wodurch er weicher und runder wird. In der Nase rein und zart mit Aromen von kandierter Orange, Eisenkraut, Akazienhonig und einem leichten Botrytis-Duft. Am Gaumen ist der Gewürztraminer von Marcel Deiss sehr weich und rund im Geschmack, mit einer guten Balance zwischen den leicht süßlichen Noten und der frischen Säure. Der Abgang zeigt sich kraftvoll und angenehm lang mit leichter Restsüße.Der Marcel Deiss Gewürztraminer ist der ideale Essensbegleiter und passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter würzige asiatische Küche, kräftige Käsesorten, Foie Gras und fruchtige Desserts.

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)

27,90 €

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Fl.

Marcel Deiss Pinot Gris Alsace AOC 2018

Beim Marcel Deiss Pinot Gris handelt es sich um einen exquisiten Weißwein mit aromatischer Tiefe aus der renommierten Weinregion Elsass in Frankreich. Das Weingut Marcel Deiss baut seine Weine biodynamisch an. Im Glas zeigt sich der Marcel Deiss Pinot Gris in einem strahlenden Goldgelb mit leichten Bernsteinreflexen. Der Wein ist rund und wunderbar weich und in die Nase verwöhnt mit Aromen von Quitte und Orange, Haselnuss und Graphit. Diese vielschichtige Aromatik wird durch eine feine mineralische Note abgerundet. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pinot Gris von Marcel Deiss mit einer lebendigen Säure und reifen Fruchtaromen, die von einer schönen salzigen Mineralität ergänzt wird.Durch seine Kraft und Mineralität passt der Marcel Deiss Pinot Gris zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter gebratener Fisch, Geflügel, Pilzgerichte und cremige Käsesorten. Aber auch solo als Aperitif sehr zu empfehlen.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € / 1 Liter)

24,90 €

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Fl.

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