Weißwein aus Südafrika

Oldenburg Vineyards Chenin Blanc 2022

Der Oldenburg Vineyards Chenin Blanc ist ein bemerkenswerter Weißwein mit einer tollen Frische. Er stammt aus dem idyllischen Banghoek Valley in Stellenbosch, Südafrika.Im Glas erstrahlt der Oldenburg Vineyards Chenin Blanc in einem klaren, hellen Strohgelb und entfaltet ein verführerisches Bouquet von sanfter Zitrone, einem Hauch von Honig und Bienenwachs, Orangenschale, Mandarine, Ingwer, Jasmin und Kamille. Die sorgfältig ausgewählten Chenin Blanc-Trauben werden mit größter Sorgfalt vinifiziert, um ihre frischen Aromen und die lebendige Säure zu bewahren. Am Gaumen zeigt sich dieser Chenin Blanc mit einer wunderbar knackigen Textur und einer harmonischen Balance, die durch eine elegante Mineralität und einen erfrischenden Abgang abgerundet wird. Ein insgesamt runder und frischer Chenin Blanc von im Durchschnitt 40 Jahre alten Reben. Vollmundig und geschmeidig im Geschmack.Der Oldenburg Vineyards Chenin Blanc lässt sich sowohl solo als auch als Essensbegleiter genießen. Er passt ganz ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, leichten Salaten oder asiatischer Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € / 1 Liter)

24,90 €

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Fl.

Oude Kaap Chenin Blanc 2025

Köstlich, leicht aromatisch, saftig und erfrischend knackig. So präsentiert sich dieser Oude Kaap Chenin Blanc, der durch seinen fruchtigen Charakter auffällt. Sowohl in der Nase als auch im Nachgeschmack zeigen sich vor allem Aromen von Melone, Ananas und Zitrusfrüchten.Ein köstlicher Durstlöscher auf der Terrasse und ein freundlicher Begleiter eines leichten Mittagessen oder Abendessen.

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 € / 1 Liter)

5,50 €

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Fl.

Oude Kaap Klassiek Wit 2024

Frischer Weißwein aus Chenin Blanc und Colombard ergänzt mit Sauvignon Blanc.Schön fruchtig und leicht blumig auf der Nase sowie reich und erfrischend im Geschmack.Ein perfekter Wein für den Alltag oder zu einem leichten Mittag- oder Abendessen.

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 € / 1 Liter)

5,50 €

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Fl.

Oude Kaap Moscato - lieblich 2025

Ein köstlicher, frischer und süßer Wein vom Weingut Oude Kaap aus 100% Moscato-Trauben, für die das starke Muskat-Bouquet charakteristisch ist. Der Charme eines Moscato ist seine fruchtige Frische. Der liebliche Weißwein aus Südafrika hat ein intensives Aroma mit einem Duft von kandierten Früchten, Akazien und einem zarten Bouquet. Dies ist ein Wein, der jeden verführt.Ideal als Aperitif, aber auch wunderbar zu Desserts auf Obst und Eis zu empfehlen. Ein Genuss mit nur 8% Alkohol.

Inhalt: 0.75 Liter (7,40 € / 1 Liter)

5,55 €

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Fl.

Oude Kaap Reserve Chardonnay Collection 2024

Dieser im Holz ausgebaute Oude Kaap Chardonnay Reserve aus Südafrika duftet nach frischen Zitrusfrüchten, Ananas und Melone, dazu kommen Nuancen von Vanille. Am Gaumen ist der elegante Weißwein knackig, mit klarer Struktur und einer frischen, unterschwelligen Säure. Ein weicher, runder, fast ein wenig cremiger Weißwein.Genießen Sie diesen Chardonnay als Aperitif, als Begleiter zu Meeresfrüchten, Salaten und Spargel.

Inhalt: 0.75 Liter (8,33 € / 1 Liter)

ab 6,25 €

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Oude Kaap Sauvignon Blanc Reserve Collection 2024

Das südafrikanische Franschhoek-Tal ist das ideale Terroir für den anspruchsvollen Weinbau. Seit Ende des 17. Jahrhunderts sind die steilen Groot-Drakenstein-Berge ein wesentlicher Faktor für die Produktion von Qualitätsweinen. Der Oude Kaap Sauvignon Blanc Reserve hat eine blass strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase erwarten den Genießer vordergründig leichte Noten von Ananas, grünem Pfeffer und eine belebende Mineralität. Dieser Sauvignon Blanc ist am Gaumen bemerkenswert frisch. Die Aromen tropischer Früchte und auch Nuancen von Zitrus prägen den Wein, der einen leichten Genuss bietet.Genießen Sie diesen südafrikanischen Weißwein zu einem leckeren Salat, Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder asiatischen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (8,07 € / 1 Liter)

ab 6,05 €

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Paserene Chardonnay 2021

Der Paserene Chardonnay ist ein ausdrucksstarker Premium-Weißwein aus der kühlen Anbauregion Elgin an der südafrikanischen Küste. Das Weingut Paserene, bekannt für seinen kompromisslosen Qualitätsanspruch und nachhaltige Weinbaukunst, bringt mit diesem Chardonnay einen luxuriösen Weißwein ins Glas, die florale Frische, feine Mineralität und samtige Textur meisterhaft vereint.Die Chardonnay-Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend gepresst. Nach einer kurzen Ruhephase im Edelstahltank erfolgt die spontane Gärung in französischen Eichenfässern, was dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Der Ausbau erfolgt über 24 Monate, wobei rund 30% der Fässer bereits gebraucht sind. Das sorgt für eine elegante Balance zwischen Frucht, Frische und feiner Holzstruktur, ohne den Wein zu überlagern. Die mineralreichen Ferricrete-Böden Elgins und das kühle Klima sorgen zusätzlich für straffe Säure und große Finesse.Im Glas zeigt sich der Chardonnay in einem leuchtenden Gold mit grünlichen Reflexen. In der Nase offenbaren sich vielschichtige Aromen von Zitrusblüten, Neroli und feinem Blütenhonig, begleitet von gerösteten Mandeln und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist der Wein cremig und zugleich präzise – Noten von Honig, Brioche und reifen Steinfrüchten treffen auf eine klare Mineralität und eine lebendige Säure. Das Finale ist lang, seidig und elegant.Der Paserene Chardonnay ist ein vielseitiger Speisenbegleiter – perfekt zu gegrilltem Hummer, Jakobsmuscheln oder cremigem Geflügel wie Butterhähnchen. Auch weiche Käsesorten wie Brie oder Camembert harmonieren hervorragend mit seiner Textur und Aromatik. Empfohlene Trinktemperatur: 10–12°C

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 € / 1 Liter)

59,00 €

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Fl.

Paserene Elements Bright Chardonnay 2022

Der Paserene Elements Bright Chardonnay ist ein brillanter Weißwein vom Westkap, der durch seine strahlende Frucht, feine Säurestruktur und subtilen Holzeinsatz besticht. In den tiefen Sandböden Südafrikas gewachsen, spiegelt er die Klarheit und Lebendigkeit seines Terroirs auf eindrucksvolle Weise wider. Mit Noten von reifem Steinobst, Zitruszeste und einer salzigen Mineralität ist dieser Wein ein echtes Highlight für Liebhaber eleganter Weißweine.Die handgelesenen Chardonnay-Trauben wurden sanft gepresst und spontan in Eichenfässern vergoren. Durch regelmäßiges Aufrühren der Hefe (Bâtonnage) gewann der Wein an Komplexität und Struktur. 10% des Weins reiften in neuer Eiche, 90% in neutralem Holz – eine harmonische Kombination, die sowohl Fülle als auch Frische bewahrt.Im Glas zeigt sich der Paserene Elements Bright Chardonnay in einem lebendigen grün-goldenen Farbton. Die Nase wird dominiert von reifem gelbem Pfirsich, Zitronenschale und zarten Anklängen von Meersalz, Kreide und Vanille. Am Gaumen elegant und cremig, mit einer lebendigen Säure, die den Wein bis in den langen, klaren Abgang trägt.Dieser Chardonnay ist ein vielseitiger Speisenbegleiter: Er harmoniert wunderbar mit gegrilltem Weißfisch in Zitronenbutter, milden Currygerichten auf Kokosbasis oder auch mit gebratenem Hähnchen mit frischen Kräutern. Am besten serviert bei 10–12°C.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)

18,50 €

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Fl.

Paserene Elements Emerald Sauvignon Blanc 2023

Der Paserene Elements Emerald ist ein Sauvignon Blanc voller Energie, Frische und Raffinesse. Er stammt aus zwei der bekanntesten Weinregionen Südafrikas: dem kühlen, mineralisch geprägten Elgin Valley und dem fruchtbetonten Franschhoek. Diese harmonische Kombination spiegelt sich im Glas mit brillanter Frucht, klarer Säure und einem eleganten, tropisch-mineralischen Profil wider.Die Trauben stammen zu gleichen Teilen aus Elgin und Franschhoek und werden behutsam verarbeitet. Nach der Gärung in gereiften, gedämpften Fässern reift der Wein für 16 Monate – ein Ausbau, der dem Sauvignon Blanc Struktur und Tiefe verleiht, ohne seine Frische zu verlieren. Die Philosophie im Keller setzt auf minimalen Eingriff, um das natürliche Profil der Trauben und das Terroir optimal zur Geltung zu bringen.Im Glas präsentiert sich der Emerald in einem leuchtenden Grün-Gold. In der Nase dominieren exotische Fruchtaromen wie Mango, Passionsfrucht und Ananas, ergänzt durch Limette, Cantaloupe und feine Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, seidig und ausbalanciert – mit einem langen, frischen Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht.Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10°C. Ideal zu sommerlichen Vorspeisen, Salaten, Ziegenkäse oder leichten Gerichten mit mediterranen Kräutern und Zitrusnoten.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

17,50 €

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Fl.

Paul Cluver Chardonnay 2022

Der Paul Cluver Chardonnay stammt aus dem hochgelegenen Elgin Valley in Südafrika – einer der Cool-Climate-Regionen des Landes. Die besondere Lage sorgt für eine langsame Reifung der Trauben und damit für einen Chardonnay mit Tiefe, Frische und Eleganz.Ausgebaut in gebrauchten französischen Eichenfässern vereint dieser Weißwein im Bukett Noten von Buttertoast oder Brioche mit Noten von Zitrusfrüchten, Mandarinen sowie von Zitrusblüten. Hinzu kommen feine, unterschwellige Nuancen von Vanille und Mandeln. Am Gaumen ist der Paul Cluver Chardonnay frisch und klar, mit einem schönen Säurespiel.Entdecken Sie diesen reinsortigen Chardonnay aus dem Anbaugebiet Elgin zum Beispiel zu Fisch, Geflügel oder zu Schweinefleisch. Auch zu sahnigen Pasta-Gerichten sowie zu einem Menü mit Lachs ein passender Begleiter. Die bemerkenswerte Ausgewogenheit von Holzausbau und Fruchtbetontheit macht den Paul Cluver Chardonnay auch ohne Essensbegleiter zum einem vollwertigen Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)

21,90 €

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Fl.

Perdeberg The Dryland Collection Courageous Chenin Blanc Barrel Fermented 2024

In kleinen französischen Eichenfässern wurde Perdeberg The Dryland Collection Barrel Chenin Blanc ausgebaut. Der belebende Weißwein aus Südafrika bietet ein Bouquet von Zitrusfrüchten, getrockneter Birne, Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen zeichnen den Wein intensive Aromen von Honig, Ananas und Vanille aus. Ein wunderbar knackiger Wein mit einer ausgewogenen Säure.Auch dieser Wein von Perdeberg, dem im Wortsinne ausgezeichneten Weingut aus der Region Paarl, ist das Ergebnis besonderer Anbaubedingungen: 70% der Anbauflächen werden nicht bewässert. Allein der Regen und die kühlenden Winde vom Atlantik und vom Indischen Ozean tun ihre Wirkung. Hinzu kommt, dass die Trauben zu großen Teilen an bush vines heranreifen, also an Reben ohne Unterstützungssystem. Kleine Trauben mit einer intensiven Konzentration an Aromen sind das Ergebnis.Genießen Sie den trockenen Barrel Chenin Blanc vom Weingut Pedeberg zu Hähnchenfleisch mit Curry oder aromatischem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (16,60 € / 1 Liter)

ab 12,45 €

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Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay 2021

Der Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay ist ein Weißwein aus der renommierten Weinregion Paarl in Südafrika. Im Glas präsentiert sich dieser Chardonnay in einem leuchtend gelbgrünen Farbton. Die Nase ist verführerisch und duftet herrlich vielschichtig nach weißen Birnen, Vanille, reifem Steinobst und einem Hauch von Buttertoffee. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit einer bemerkenswerten Struktur. Der Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay schmeckt reich und cremig. Die feine Säure harmoniert perfekt mit den reichen Fruchtaromen. Durch die etwa 30% teilweise Reifung in großen französischen Eichenfässern entsteht ein sanftes Holzaroma.Durch seine anhaltende Präsenz im Abgang lässt sich der Perdeberg Vineyard Collection Chardonnay auch wunderbar mit Speisen kombinieren. Probieren Sie ihn einmal zu gegrilltem Hähnchen oder Nudelgerichten mit Sahne.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)

ab 9,50 €

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